Pajpartaj!
Har inte mycke spennade att skriva om så jag kan dela med mig av ett gott pajrecept som jag hade pippi på i somras.
| Pajdeg | ||
| 1 dl | socker | |
| 3 dl | vetemjöl | |
| 1 tsk | bakpulver | |
| 150 gram | smör | |
| Fyllning | ||
| 400 gram | hallon och rabarber blandat | |
| 2 dl | crème fraiche | |
| 0,5 dl | socker | |
| 2 tsk | vaniljsocker | |
| 1 st | ägg | |
Tillagning
Gör så här:
1. Börja med pajdegen. Smält smöret och ställ det åt sidan.
2. Blanda mjöl, socker och bakpulver i en stor skål. Häll över det av svalnade smöret och blanda till en deg. Det blir en ganska grynig massa.
3. Tryck ut degen i pajformen. Det går bra att använda en vanlig pajform, men helst en med löstagbar botten.
4. Blanda ihop fyllningen. Lägg hallon, rabarber, creme fraiche, socker, vaniljsocker och ägg i en skål och blanda ordentligt.
5. Häll upp fyllningen i det obakade pajskalet. Grädda i mitten av ugnen, 200 grader i 30 minuter. Låt pajen svalna före servering
Det blir verkligen skitgott.
Receptet är egentligen den traditionella ananaspajen, men jag har prövat göra den med lite allt möjligt. Jordgubbar är jäkligt gott. Även kombinationen hallon blåbär!...
baka på nu alla godisråttor!
Mattes lilla hjälpreda
Man märker väldigt fort att det har blivit plusgrade ute, inte minst på dom små ler spåren som leder från ytterdörr till säng.
Jag bäddade rent i söndags, sen kom slasket. Söndag kväll när jag skulle lägga mig var det blöta små tass spår i sängen. Måndag kväll när jag skulle lägga mig, små tass spår plus väldigt mycke grus. Idag när jag skulle lägga mig och vila var det åter igen sandslott i sängen. Jag slet bort täcke och kuddar och dammade av underlakanet.
När lakanet skulle tillbaka hade mattes lilla hjälpreda intagit sin plats. Det är bara konstatera. Hundar är det bästa som finns..
*skratt*
Liten bild på min ängel..
Lina, inte så bra kvalla på bilden men nu fick du se hur min lilla lerängel ser ut..*ler*
Varför är det bara skit på tv!
Är det jag som för en gångs skull börjat lugna ner mig så pass mycket att jag hinner sitta och glo på dumburken!
Det finns några små ljusglimtar med inte fullt så dåliga program. tex grannfejden på måndag, oskyldigt dömd på onsdag och idol på fredag. Men hallå! är 7 dagar på en vecka, 24 timmar per dygn. Då går dom där 4 timmarna med bra program rätt fort.
Iof, varannan vecka kan man kika lite på äntligen hemma, om man lyckas pricka in just den var andra vecka då Lulu "idomin" Carter inte är me.. Hon sätter ju hela timell gänget på hal is.
Nu ska jag nog äta nå. Anar en viss irritation hos mig...
hallå hej!
Har inte hänt nå spec mycke heller faktiskt så har inte haft nå mycke att skriva om.
Skolveckan har gått relativt snabbt när man var ledig i måndags.. Även om inte alla hade hängt me på det..*skratt*
Idag när jag satte mig på bussen morgontrött och jävlig så märkte jag att nån jävel hade spytt på bussen. Det luktade som satan! Jag trodde jag skulle dö. Lindade in hela mitt huvud i min gigantiska sjal och satt så hulkande i en timme innan jag var framme i älvsbyn!
Det var en pers!
Fattar inte att dom inte bytte bussen innan dom körde turen, för det var ju nån från den tidigare turen som hade lagt en pizza.
Jag borde ha fått åka gratis.. Minst!
När jag sen kom till skolan hade vi obligatorisk närvaro i aulan. Alla skulle lyssna på skolans präst när han berättade om sin tur med prästkolegorna till palestina och israel. Han malde på i 2 timmar samtidigt som han visade ett bildspel med foton han tagit.
KUNDE INTE BRY MIG MIDRE!
Som grädde på moset var det städning efter lunch..
Men annars tycker jag att dagen blev jäkligt lyckad!
ja é int bitter!
Nemi
Åter skiner solen!
Insåg hur många det är som läser min blogg.. trevligt att ni hänger med och gjorde er hörda!
idag skiner åter solen. Bokstavligt talat..
Har varit äckel regn och slask i några dagar och humöret påverkas lätt av det. Men idag när jag vaknade sken solen in genom fönstert och det var bara skönt att kliva upp, inte jobbigt.
Sen underlättar det garanterat att jag har höstlov, skönt glida upp ur sängen när jag vill och inte när klocka ringer.
jessica svängde förbi vid lunch och vi kacklade skit över en kopp kaffe. Det var trevligt och hundarna fick busa.
I morgon svänger jag förbi stugan och grattar min mor på hennes födilsedag...
Så idag ska jag baka en tårta som jag kan ta med.
Nu ska jag laga mat!
kram på er!
Ha det
Fy fan!
Det finns vissa saker jag hatar! Hatar med sån styrka att det får min mage att vilja vända sig in och ut, med ett sånt brinnande hat min kroppstemperatur höjs med de dubbla i gradantal.
Hade nån människa vait nära när just detta hat tänds, då skulle inte jag kunna svara för konsekvenserna.
Den svarta sega ilskan inom mig får mig att må illa. Å det jävliga är att jag inte släpper saker snabbt. Min avsky, mitt hat eskalerar.
Hur stort kan det bli?.
For me to know, for you to finde out..
eller?
Snart dags för sängen...
idag har jag varit nå jäkulskt trött. Spenderat nästan hela dagen i soffan, och jag som skulle göra nytta..
Nåja, sånna dagar kan vem som helst råka ut för.
Nu ska jag krypa ner i sängen och slå på en film och hoppas att morgondagen blir mer pigg.
Natti
På promenad
Jag och ludde var på promenad idag. Helt sjukt underbart väder var det.
Lite kyligt så det bet i kinderna i skuggan. Men Ludde klagade inte..
I kväll blir det korvgrillning.. sen ska jag nog måla en tavla åt någon...:D
Melodikryss!
Ni missar väl inte det..*skratt*
Lökar
Gav mig mersmak, så kommer fortsätta med lökodlandet.
Nu har jag hyacinterna och amaryllisarna att se frem emot...
Så härligt med blommor.
Trött
Känner att helgen kommer gå i lugnets tecken. Vila och njuta av hösten..
nu ska jag bädda ner mig och sova.
Bilder från mitt paradis
Måste få visa mitt paradis... Inte konstigt jag trivs där.
Mitt lugn på jorden.
Lite fligguppdatering..
Med Elverket brummande för fullt skuttade jag upp på byggställningen med rondellen i högsta hugg. Som genom smör gled kapskivan när jag friserade de utskutande takplåtarna när gnistorna yrde kring mina retro Buddy Holly brillor..
Kände mig riktigt stolt med mig själv när jag slutligen stod på backen och skådade mitt verk.
